Premium Beverage Experience
Adora Center, 25-26 June 2026
Việt Nam là một trong những thị trường thực phẩm và đồ uống năng động, phát triển nhanh nhất Đông Nam Á, với nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm quốc tế cao cấp, ngành khách sạn – nhà hàng ngày càng chuyên nghiệp, cùng một thế hệ mới đang mang đến nguồn năng lượng và góc nhìn mới cho ngành. Là cửa ngõ kết nối với khu vực ASEAN rộng lớn hơn, Việt Nam mang đến cơ hội đặc biệt để xây dựng những mối quan hệ kinh doanh có ý nghĩa và tiếp cận một trong những thị trường hấp dẫn, phát triển nhanh nhất châu Á.
75+ nhà sản xuất đồ uống cao cấp và thực phẩm hảo hạng
40+ lounge trưng bày của nhà sản xuất và nhà nhập khẩu
Trình diễn ẩm thực và nghệ thuật kết hợp ẩm thực, đồ uống cao cấp và tôn vinh bản sắc vùng miền
Góc nhìn thị trường và thảo luận ngành được hỗ trợ bởi NielsenIQ
Các buổi thử nếm tương tác & thảo luận cùng các chuyên gia đầu ngành từ khắp Đông Nam Á
Vinh danh các tổ chức đang định hình tương lai của ngành
PREMIUM BEVERAGE EXPERIENCE VIETNAM 2026
TỰ HÀO ĐƯỢC HỖ TRỢ BỞI
Những khoảnh khắc tại sự kiện
Sự kiện
Khu vực Lounge
Đối tác
Đối tác truyền thông
Nhà nhập khẩu
Đối tác dữ liệu
Nhà hàng
Địa điểm
Nhà triển lãm
Italian Trade Agency (ITA)
CONSORZIO ITALIA DEL VINO
EMILIA-ROMAGNA
GIAN HÀNG RIÊNG LẺ
NHÀ NHẬP KHẨU
Bản đồ
Chương trình
Giờ mở cửa:
Đơn vị triển lãm: 9:00 - 17:00
Khách tham quan: 10:30 - 17:00
25 THÁNG 6 - NGÀY TRIỂN LÃM 1
Các đầu bếp năng động sẽ thực hiện các hoạt động ẩm thực pop-up xuyên suốt cả ngày, giới thiệu những món ăn địa phương và Ý được thiết kế để kết hợp cùng các loại đồ uống cao cấp có mặt trên sàn triển lãm.
Với sự tham gia của một nhà hàng địa phương tiêu biểu, hoạt động pop-up này mang đến cái nhìn về một trong những truyền thống ẩm thực bền vững nhất của Ý: đồ uống cao cấp trên bàn ăn. Thông qua những món ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng và gợi ý kết hợp cùng các loại đồ uống cao cấp Ý có mặt trên sàn triển lãm, khách tham quan có thể cảm nhận cách đồ uống cao cấp trở thành một phần không thể thiếu trong trải nghiệm chia sẻ và gắn kết tại bàn ăn.
Trải nghiệm hương vị nước Ý qua các phần trình diễn ẩm thực trực tiếp, pizza và pasta được Pasta Fresca chuẩn bị tươi tại chỗ, Prosciutto di Parma được thái bằng tay, phô mai Ý nhập khẩu và những đặc sản vùng miền đích thực. Xuyên suốt cả ngày, khách tham dự có thể thưởng thức mozzarella tươi được kéo sợi và làm ngay tại chỗ, tái hiện truyền thống ẩm thực phong phú của Ý thông qua hương vị, tay nghề và trải nghiệm.
Cùng các khách mời danh dự, lãnh đạo ngành và đối tác chính thức khai mạc Premium Beverage Experience Vietnam 2026. Lễ khai mạc và cắt băng đánh dấu thời điểm bắt đầu sự kiện, tôn vinh hợp tác quốc tế, đổi mới và những cơ hội mới trong các lĩnh vực đồ uống cao cấp, thực phẩm và dịch vụ khách sạn - nhà hàng.
Khi hospitality, du lịch và hành vi tiêu dùng tiếp tục phát triển trên toàn khu vực, Đông Nam Á đang trở thành một trong những thị trường được ngành đồ uống cao cấp theo dõi sát sao nhất. Tuy nhiên, để thành công cần hiểu rõ những động lực riêng đang định hình từng quốc gia. Những góc nhìn từ các nhà nhập khẩu địa phương, lãnh đạo ngành hospitality và chuyên gia phân tích thị trường sẽ mang đến các nhận định thực tiễn về cơ hội, thách thức và kỳ vọng đang thay đổi trong giai đoạn tiếp theo của khu vực.
Tham gia buổi tiệc nhẹ networking cùng WIWS, giới thiệu các loại đồ uống cao cấp từ những thương hiệu do phụ nữ sở hữu và lãnh đạo, được chia sẻ bởi các nhà nhập khẩu và nhà sản xuất tham gia. Buổi gặp gỡ mang đến cơ hội kết nối với những đồng nghiệp trong ngành, tôn vinh thành tựu của phụ nữ trong lĩnh vực đồ uống và xây dựng các mối quan hệ tiếp tục phát triển sau sự kiện.
Hình dáng của chiếc ly có thể thay đổi cách cảm nhận hương vị rượu vang không? Khám phá ảnh hưởng của ly có chân đến hương thơm, cấu trúc, hương vị và cảm nhận tổng thể thông qua buổi nếm thử có hướng dẫn do Sommelier của WineCellar.vn và Đại sứ Riedel tại địa phương dẫn dắt, với những mẫu ly vang danh tiếng của Riedel.
Tham gia cùng Red Apron trong buổi nếm thử giới hạn Summus Toscana IGT, dòng vang biểu tượng của Castello Banfi, một sản phẩm luôn nhận được nhiều đánh giá tích cực từ các nhà phê bình hàng đầu.
26 THÁNG 6 - NGÀY TRIỂN LÃM 2
Các đầu bếp năng động sẽ thực hiện các hoạt động ẩm thực pop-up xuyên suốt cả ngày, giới thiệu những món ăn địa phương và Ý được thiết kế để kết hợp cùng các loại đồ uống cao cấp có mặt trên sàn triển lãm.
Với sự tham gia của một nhà hàng địa phương tiêu biểu, hoạt động pop-up này mang đến cái nhìn về một trong những truyền thống ẩm thực bền vững nhất của Ý: đồ uống cao cấp trên bàn ăn. Thông qua những món ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng và gợi ý kết hợp cùng các loại đồ uống cao cấp Ý có mặt trên sàn triển lãm, khách tham quan có thể cảm nhận cách đồ uống cao cấp trở thành một phần không thể thiếu trong trải nghiệm chia sẻ và gắn kết tại bàn ăn.
Trải nghiệm hương vị nước Ý qua các phần trình diễn ẩm thực trực tiếp, pizza và pasta được Pasta Fresca chuẩn bị tươi tại chỗ, Prosciutto di Parma được thái bằng tay, phô mai Ý nhập khẩu và những đặc sản vùng miền đích thực. Xuyên suốt cả ngày, khách tham dự có thể thưởng thức mozzarella tươi được kéo sợi và làm ngay tại chỗ, tái hiện truyền thống ẩm thực phong phú của Ý thông qua hương vị, tay nghề và trải nghiệm.
Giải thưởng Market Shapers vinh danh những cá nhân và tổ chức đang tạo ra tác động quan trọng đối với sự tăng trưởng, độ nhận diện và thành công của đồ uống cao cấp Ý trên thị trường. Tôn vinh các nhà lãnh đạo trong nhập khẩu, phân phối, bán lẻ, hospitality và giáo dục, giải thưởng ghi nhận những người đang góp phần định hình tương lai của đồ uống cao cấp Ý thông qua đổi mới, thúc đẩy ngành và phát triển thị trường.
Khi văn hóa đồ uống cao cấp và hospitality tiếp tục phát triển trong khu vực, một thế hệ sommelier mới đang góp phần định nghĩa lại cách khách hàng khám phá, trải nghiệm và kết nối với đồ uống cao cấp. Được điều phối bởi Phó Chủ tịch Hiệp hội Sommelier Việt Nam, Lê Hoàng Khánh Vi, cùng sự tham gia của các tiếng nói đến từ bốn quốc gia Đông Nam Á, phần thảo luận và nếm thử sẽ chia sẻ góc nhìn về kỳ vọng tiêu dùng đang thay đổi, văn hóa phục vụ, giáo dục và thực tế xây dựng sự nghiệp trong ngành hospitality tại các thị trường khu vực khác nhau, đồng thời tích hợp các phần nếm thử đồ uống cao cấp phù hợp với xu hướng hiện tại.
Aperitivo không chỉ là một thức uống trước bữa tối; nó gắn liền với bầu không khí, nghi thức và cách hospitality kết nối con người. Lấy cảm hứng từ định dạng Dialogue in Motion của United Experience, trải nghiệm aperitivo tương tác này mời khách di chuyển giữa các bàn nếm thử do các lãnh đạo ngành dẫn dắt, khám phá nhiều cách phục vụ dựa trên đồ uống cao cấp, các món ăn kèm được tuyển chọn và những diễn giải địa phương về văn hóa aperitivo của Ý.
Hình dáng của chiếc ly có thể thay đổi cách cảm nhận hương vị rượu vang không? Khám phá ảnh hưởng của ly có chân đến hương thơm, cấu trúc, hương vị và cảm nhận tổng thể thông qua buổi nếm thử có hướng dẫn do Sommelier của WineCellar.vn và Đại sứ Riedel tại địa phương dẫn dắt, với những mẫu ly vang danh tiếng của Riedel.
Tham gia cùng Red Apron trong buổi nếm thử giới hạn Summus Toscana IGT, dòng vang biểu tượng của Castello Banfi, một sản phẩm luôn nhận được nhiều đánh giá tích cực từ các nhà phê bình hàng đầu.
Diễn giả
Mọi người đang nói gì
-
![Phapluat]()
Sắp có Triển lãm trải nghiệm đồ uống cao cấp tại Việt Nam
Theo ban tổ chức, Triển lãm trải nghiệm đồ uống cao cấp tại Việt Nam sẽ thúc đẩy sự hiểu biết văn hóa, tình hữu nghị và mối liên kết bền chặt hơn giữa Ý, Việt Nam và khu vực Đông Nam Á.
-
![theSaigonTimes]()
Triển lãm chuyên biệt về đồ uống và thực phẩm cao cấp sắp diễn ra tại TPHCM
Triển lãm Trải nghiệm Đồ uống Cao cấp tại Việt Nam 2026 (Premium Beverage Experience Vietnam 2026) sẽ diễn ra trong hai ngày 25 và 26-6 tại The ADORA Center
-
![doanhNghiep]()
Triển lãm Trải nghiệm Đồ uống Cao cấp tại Việt Nam 2026 sắp diễn ra tại TP.HCM
Trong hai ngày 25 – 26 tháng 6 năm 2026, Triển lãm Trải nghiệm Đồ uống Cao cấp tại Việt Nam 2026 - Premium Beverage Experience Vietnam 2026 sẽ chính thức diễn ra tại TP.HCM, đánh dấu lần đầu tiên Việt Nam có một sự kiện chuyên biệt dành riêng cho ngành đồ uống và thực phẩm cao cấp theo mô hình trải nghiệm kết hợp kết nối thương mại quốc tế.
-
![saigonDautuTaiChinh]()
Lần đầu có triển lãm trải nghiệm đồ uống cao cấp từ Ý
Trong 2 ngày 25 và 26-6, Triển lãm trải nghiệm đồ uống cao cấp (Premium Beverage Experience Vietnam 2026) sẽ diễn ra tại TPHCM, đánh dấu lần đầu tiên Việt Nam có một sự kiện chuyên biệt dành riêng cho ngành đồ uống và thực phẩm cao cấp.
-
![kinhTe]()
Hàng chục doanh nghiệp Italy chọn Việt Nam kết nối thương mại ngành đồ uống cao cấp
Lần đầu tiên hàng chục doanh nghiệp và nhà sản xuất Italy lựa chọn Việt Nam làm điểm đến để giới thiệu sản phẩm ngành đồ uống cao cấp, tìm kiếm đối tác và mở rộng cơ hội hợp tác kinh doanh tại khu vực Đông Nam Á.
-
![dinGiaDat]()
Hơn 75 nhà sản xuất hội tụ tại triển lãm đồ uống cao cấp đầu tiên ở Việt Nam
Lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam, Premium Beverage Experience Vietnam 2026 sẽ quy tụ hơn 75 nhà sản xuất đồ uống và thực phẩm cao cấp, tạo không gian kết nối chuyên sâu cho ngành F&B.
-
![baoMoi]()
Lần đầu tiên tổ chức Triển lãm trải nghiệm đồ uống cao cấp tại Việt Nam
Premium Beverage Experience Vietnam 2026 sẽ quy tụ hơn 75 nhà sản xuất đồ uống, thực phẩm cao cấp quốc tế, mở ra cơ hội kết nối thương mại và hợp tác giữa doanh nghiệp Việt Nam với khu vực ASEAN.
-
![leCourrierVn]()
Premium Beverage Experience Vietnam 2026 sẽ diễn ra vào tháng 6 tại TP.HCM
Vào ngày 25 và 26 tháng 6 năm 2026, triển lãm Premium Beverage Experience Vietnam 2026, do Vinexad và United Experience phối hợp tổ chức, sẽ chính thức diễn ra tại The ADORA Center, TP.HCM.
WE xóa bỏ ranh giới, WE kết nối văn hóa
-
Mục tiêu của Wines Experience là mang đến một nền tảng kết nối trực tiếp giữa các nhà sản xuất và các đơn vị vận hành trong ngành, tạo ra những sự cộng hưởng có thể chuyển hóa thành các thỏa thuận thương mại.
Tương ứng với mục tiêu này, một ứng dụng chuyên biệt sẽ được triển khai cho phiên bản năm 2026. Các nhà sản xuất tham gia sẽ có thể kết nối với các đơn vị kinh doanh đã đăng ký tham dự và sắp xếp lịch hẹn tại hội chợ trực tiếp trên nền tảng trước khi đến địa điểm tổ chức.
-
Kênh HoReCa (nhà hàng, khách sạn, quán bar) đang ghi nhận mức tăng trưởng mạnh mẽ, được thúc đẩy bởi sự năng động của ngành du lịch và sự xuất hiện của nhiều địa điểm cao cấp mới.
Quá trình phục hồi sau đại dịch đã đẩy nhanh việc đưa rượu vang vào thói quen tiêu dùng đô thị, đặc biệt là trong nhóm các chuyên gia trẻ.
Các dự báo cho thấy tốc độ tăng trưởng kép hằng năm (CAGR) đạt +6,9% vào năm 2028, với sản lượng tăng từ 17,7 triệu lên 23,5 triệu lít.
-
Wines Experience Vietnam được tổ chức bởi Fiere Italiane SEA với mục tiêu quy tụ tất cả những nhân tố chủ chốt trong ngành rượu vang.
Đây là một mạng lưới toàn cầu không ngừng phát triển, nơi rượu vang được chia sẻ, thấu hiểu và trải nghiệm với một tầm nhìn hướng tới tương lai.
Để thúc đẩy tầm nhìn toàn cầu này, Fiere Italiane đã chào đón BolognaFiere với vai trò đối tác chiến lược. BolognaFiere đã mua cổ phần trong United Experience, công ty sự kiện do Fiere Italiane sáng lập và phát triển, đơn vị sẽ tổ chức các triển lãm WINES EXPERIENCE mới.
+10,6%
Mức tăng trưởng tiêu thụ
Dự báo 2024–2028
75%
thị trường
được đáp ứng bởi hàng nhập khẩu
24,6%
Thị phần rượu vang Ý nhập khẩu
trên thị trường nội địa
Việt Nam là quốc gia đứng thứ 4 về nhập khẩu rượu vang tại châu Á. Trong bối cảnh này, Thành phố Hồ Chí Minh nổi bật như một trung tâm chiến lược để tiếp cận các nhà nhập khẩu, nhà phân phối và người mua từ khắp Việt Nam cũng như các quốc gia lân cận như Thái Lan, Malaysia, Singapore và Trung Quốc.
Tham gia Wines Experience đồng nghĩa với việc đặt nền móng tại một thị trường mới nổi giàu tiềm năng, thông qua một nền tảng được thiết kế nhằm thúc đẩy các kết nối chiến lược giữa các nhà sản xuất Ý và các đơn vị chuyên nghiệp, đủ điều kiện tại khu vực Đông Nam Á.
WE mở ra những con đường
từ địa phương vươn ra toàn cầu tại
Thành phố Hồ Chí Minh
