Real Italian Wine & Food Experience
Excel London, 26-27 April 2026
WE break borders
WE build future
Durante dos días, el evento reunió a más de 170 bodegas y 25 productores italianos de alimentos, ofreciendo a los compradores una visión práctica del panorama vitivinícola y gastronómico de Italia.
La selección combinó importantes grupos preparados para la exportación —incluidos Zonin 1821, Santa Margherita, Banfi, Ferrari F.lli Lunelli y Gruppo Italiano Vini— con bodegas premium ya activas en el Reino Unido y pequeños productores en busca de distribución, procedentes de regiones como Sicilia, Campania, Calabria, Umbría, Emilia-Romaña, Piamonte y Cerdeña.
Las áreas curadas añadieron mayor profundidad, desde la Slow Wine Coalition hasta el colectivo de ICE – Agencia Italiana para el Comercio Exterior, destacando tanto a productores sostenibles como categorías clave para el mercado del Reino Unido.
En conjunto, esto creó una selección enfocada que permitió a los compradores explorar, en una sola visita, desde marcas consolidadas hasta propuestas más de nicho, impulsadas por el terroir.
+170
expositores
40
productores
italianos
de alimentos.
130
productores de vino
Momentos destacados del evento
Programa
Lounges
Instituciones
Lo que dicen de nosotros
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![DecanterArticle]()
Vinos blancos del norte de Italia: masterclass DWWA en Wines Experience Londres 2026
DECANTER
Decanter World Wine Awards organizó recientemente una masterclass durante el lanzamiento de Wines Experience London (Real Italian Wine & Food Experience), presentando seis vinos blancos del norte de Italia galardonados con medallas en la edición 2025 del concurso. -
![theBuyerArticle]()
Celebrando a Italia en la innovadora Real Italian Wine & Food Experience
THE BUYER
Con tantos estilos gastronómicos, regiones vinícolas y variedades de uva, reunirlo todo en una feria comercial de dos días siempre iba a ser un intento ambicioso. Sin embargo, la Real Italian Wine & Food Experience (Wines Experience London) demostró ser exactamente eso para todos los productores, importadores y compradores que se reunieron en el ExCeL de Londres el mes pasado.Lilla O’Connor, quien participó personalmente en el evento, escribe para The Buyer desde la segunda jornada de la feria y comparte sus propios momentos destacados de lo que fue un evento verdaderamente innovador.
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![TheDrinksBusinessArticle]()
United Experiences estrena en Londres una feria de vinos con formato lounge
THE DRINKS BUSINESS
Los días 26 y 27 de abril, United Experiences organizó la primera edición de Wines Experience en ExCeL, Londres, reuniendo a más de 200 productores italianos y 1.250 profesionales del sector en una feria con formato lounge.
Expositores
Mapa
ITALIA DEL VINO
SLOW WINE FAIR
UMBRÍA
CERDEÑA
EMILIA-ROMAGNA
SICILIA
CAMPANIA
CALABRIA
ITA
MMD WINE IMPORTERS
AREA K
Ponentes
Programa
25 DE ABRIL - EVENTOS PREVIOS
4:00 PM - 6:00 PM
Un evento de degustación exclusivo que invita a amantes del vino comprometidos y profesionales a descubrir vinos servidos a ciegas, interactuando directamente con los productores en un entorno íntimo diseñado para estimular el descubrimiento y el diálogo.
26 DE ABRIL - DÍA 1 DE EXPOSICIÓN
11:00 AM - 12:30 PM
Inauguración oficial de Wines Experience London 2026 y apertura formal del área expositiva.
Este momento institucional marca el inicio de dos días dedicados a fortalecer la relación comercial, cultural y estratégica entre los productores italianos y el trade del Reino Unido. La ceremonia define el tono del evento: posicionar a Italia no solo como un país agroalimentario de gran tradición, sino como un actor contemporáneo, competitivo y orientado al futuro en uno de los mercados más sofisticados del mundo. El corte de cinta abre formalmente las áreas de exposición y degustación.
12:30 PM - 1:30 PM | Elio Bartolotta - Chef
Una degustación guiada que celebra el patrimonio culinario siciliano a través de pasta artesanal e ingredientes regionales cuidadosamente seleccionados. Esta experiencia reúne una selección curada de productores, mostrando cómo las recetas tradicionales y las técnicas artesanales se traducen en productos con un fuerte atractivo contemporáneo. Desde sabores intensos y marcados por el sol hasta perfiles mediterráneos más frescos, la sesión explora texturas, aromas y la identidad de la gastronomía siciliana, ofreciendo al mismo tiempo perspectivas prácticas sobre cómo posicionar los alimentos sicilianos en retail y hospitality, con un enfoque en storytelling y oportunidades entre categorías.
Un análisis guiado por la degustación sobre la adaptación que ya está ocurriendo en los viñedos de todo el mundo. Cada sesión conecta ciencia climática → viticultura → resultado sensorial → decisiones comerciales.
Formato:Panel de discusión de 45/60 minutos y degustación guiada con Q&A final.
Audiencia:Importadores, distribuidores, compradores, sommeliers, directores de vino y retailers independientes
12:00 PM - 1:15 PM | Riccardo Del Noce - Director General & Head Sommelier, Clarette London
Esta sesión forma parte de la serie Diálogo en movimiento, un formato en evolución diseñado para ir más allá de los paneles tradicionales y entrar en conversaciones más dinámicas y participativas.
Centrada en el vino espumoso italiano, esta conversación reúne voces de nueva generación tanto del lado de la producción como del viñedo, ofreciendo una visión más completa de cómo se elaboran, comunican y llevan al mercado los vinos. En lugar de una conversación única y estática, los participantes interactuarán a través de una serie de rotaciones guiadas por mesas. Cada ronda se construye sobre la anterior, permitiendo que las ideas se desarrollen en tiempo real y creando espacio para un intercambio directo entre ponentes y asistentes.
En el centro de la sesión hay una pregunta clave: ¿pueden los espumosos actuar como catalizadores para nuevas audiencias, nuevas narrativas y nuevas formas de pensar el vino italiano?
Alessandro Medici (Medici Ermete):
- "Concerto" Lambrusco Reggiano DOC, 2025
- Charmat
- Lambrusco Salamino, 11.5%
- "Phermento" Lambrusco di Sorbara DOC, 2023
- Refermentado en botella
- Lambrusco di Sorbara, 11.5%
- Alessandro también traerá una selección especial del vinagre balsámico de su familia para degustar
Gualberto Ricci Curbastro (Franciacorta Consorzio):
- Franciacorta Satèn Brut
- Fermentado en barricas de roble.
- 100% Chardonnay
- Franciacorta Extra Brut
- 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.
- fermentación con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y parcialmente (aprox. 20%) en barricas de roble
- Brugnano Brut, Terre Siciliane IGT
- Método Clásico
- Catarratto & Chardonnay, 12.5%
- Taurus Bianco, territorio Alcamo DOC Bianco
- Charmat
- Uvas autóctonas e internacionales, 11.5%
- Cómo se perciben actualmente los vinos espumosos en mercados clave
- El papel de la nueva generación en la redefinición de identidad, comunicación y estrategia
- La tensión entre tradición y evolución, incluidos nuevos estilos y enfoques culturales
- Las realidades del trabajo en el viñedo y cómo se conectan con las decisiones comerciales
- El papel de los consorzi y de las redes NextGen en la construcción de una dirección colectiva
- Dónde tiene mayor impacto la inversión en marketing, engagement con el trade y pricing
Ponentes:
Alessandro Medici - Director de Ventas y Marketing, Medici Ermete & figli srl
Gualberto Ricci Curbastro - Presidente, Young Producers of Franciacorta, Ricci Curbastro
Anastasia Moroaica — Responsable de Exportación, Brugnano Vini
Martina Dal Grande — Delegada, CEJA Young Farmers
2:00 PM - 3:00 PM | Jonathan Gebser — Editor adjunto, Slow Wine Guide y Mattia Tabacco - Buyer principal, Élevage Wines
El concepto de sostenibilidad es fundamental para cualquier sector, y el vino no es una excepción. Sin embargo, el abuso y el uso a menudo indiscriminado del término lo han vaciado de significado, dejando a muchos —consumidores y profesionales del vino por igual— confundidos sobre su complejidad y verdadero alcance. Slow Wine Fair ha desarrollado un enfoque para seleccionar productores basado en criterios concretos y verificables. El punto de referencia es el Manifiesto Slow Food para un vino bueno, limpio y justo, una herramienta para orientarse y desarrollar una perspectiva crítica sobre la viticultura contemporánea. Los vinos seleccionados por Slow Wine Fair para esta masterclass fueron elegidos para representar diferentes interpretaciones concretas de los principios del Manifiesto. El objetivo no es simplemente degustar, sino tomar distancia de la copa, comprender el panorama más amplio e interpretar el vino a la luz de su contexto agrícola y de todo el proceso productivo.
Vinos en degustación:
- Gavi del Comune di Gavi Rovereto Etichetta Nera 2024 - Il Poggio di Gavi (Cortese) - Piemonte
- Soffio 2020 - Rabel (Arneis) - Piemonte
- Cerasuolo d'Abruzzo Le Vigne 2025 - Faraone (Montepulciano) - Abruzzo
- RosèMarie 2023 - Tröpfltalhof (Merlot, Cabernet Sauvignon) - Alto Adige
- Grignolino d'Asti Arlandino 2024 - Tenuta Santa Caterina (Grignolino) - Piemonte
- Dogliani San Luigi 2023 - Cascina Corte (Dolcetto) - Piemonte
- Dogliani Superiore San Bernardo 2017 - Anna Maria Abbona (Dolcetto) - Piemonte
- Cortona Syrah Il Castagno 2022 - Fabrizio Dionisio (Syrah) - Toscana
2:00 PM - 3:00 PM | Vincenzo Arnese - Juez DWWA, Director de vinos
Italia es celebrada en todo el mundo por sus vinos tintos, pero muchos de sus vinos más interesantes provienen de sus tradiciones de vino blanco, especialmente en el norte de Italia. Moldeados por paisajes diversos, desde viñedos de montaña hasta influencias lacustres y costeras, estos vinos reflejan una amplia variedad de terroirs, variedades de uva y enfoques de vinificación.
Desde vinos definidos por su claridad e inmediatez hasta aquellos construidos con estructura y capacidad de evolución, la selección destaca cómo los vinos blancos del norte de Italia van más allá de las percepciones habituales, con algunos cada vez más reconocidos dentro de la conversación sobre fine wine.
A través de la perspectiva de Vincenzo Arnese, juez de Decanter World Wine Awards y especialista en fine wine, esta sesión explora cómo los vinos blancos del norte de Italia están ganando reconocimiento en el escenario global. Con una degustación de seis vinos premiados en DWWA, la selección refleja el riguroso proceso de evaluación del concurso y destaca ejemplos de referencia que están dando forma a la categoría actual.
Vinos en degustación:
- Muzic, Valeris Friulano, Collio, Friuli-Venezia Giulia 2023 - Platino, 97 puntos
- Podere Selva Capuzza, Menasasso, Lugana Riserva, Lombardy, Italy 2020 - Oro, 95 puntos
- Zýmē di Celestino Gaspari, From Black to White, Veneto 2022 - Oro, 95 puntos
- Cantine Volpi, Derthona La Zerba Timorasso, Colli Tortonesi, Piedmont 2023 - Oro, 95 puntos
- Les Crêtes, Cuvée Bois Chardonnay, Valle d'Aosta 2022 - Oro, 96 puntos
- Cantina Terlano, Rarity, Alto Adige Terlano 2012 - Oro, 96 puntos
3:30 PM - 4:30 PM | Matteo Montone MS - Master Sommelier, y gastronomía: Elio Bartolotta - Chef
Una degustación centrada en el vino que explora Cerdeña a través de sus tradiciones de maridaje más distintivas. Esta sesión combina vinos autóctonos sardos con productos regionales clave para destacar estructura, salinidad e identidad gastronómica. Diseñada para profesionales del trade, ofrece perspectivas prácticas sobre cómo estos vinos funcionan en condiciones reales de servicio y cómo posicionarlos eficazmente en cartas de vino. La experiencia incluye maridajes con quesos sardos y una combinación emblemática de Vernaccia di Oristano con bottarga, mostrando cómo textura, intensidad y umami interactúan para crear momentos de vino convincentes y comercialmente relevantes.
Vinos y alimentos en degustación:
- Cantine di Dolianova (Sardegna) Nuragus di Cagliari DOC — Blanco - Vino de introducción
- Cantina Quarto Moro di Sardegna (Sardegna) Vernaccia di Oristano DOC — Blanco
Maridado con: Bottarga di Muggine — Tharros Pesca - Cantine Tani (Sardegna) Vermentino di Gallura DOCG — Blanco
Maridado con:Pecorino di Sardegna DOP (dolce) — Argiolas - Cantine del Bovale (Sardegna) Bovale Superiore Terralba DOC - Arcuentu — Tinto
Maridado con: Pecorino Romano DOP — Argiolas - Cantine Sannittu (Sardegna) Cannonau di Sardegna DOC — Tinto
Maridado con: Fiore Sardo DOP - Cantina di riferimento Mandrolisai (Sardegna) Mandrolisai DOC “Angraris” — Tinto - Vino de cierre
4:00 PM - 5:00 PM | Roberto Costa - Fundador, Macellaio RC y Luca Dusi - Fundador, Passione Vino
Roberto Costa y Luca Dusi llevan el “Show” al concepto Trade & Show de Wines Experience a través de una exploración dinámica de maridaje construida alrededor del steak tartare.
El steak tartare funciona como un punto de referencia claro e intransigente: su simplicidad y su enfoque en ingredientes de calidad ofrecen una forma ideal de explorar cómo el vino puede moldear la experiencia. Enmarcado alrededor de acidez, grasa y estructura, Luca ha seleccionado tres vinos artesanales de su portfolio Passione Vino, cada uno ofreciendo una expresión distinta frente al mismo plato y una oportunidad para considerar una pregunta central:
¿Qué es el equilibrio, cómo evoluciona y es igual para todos?
Mientras Luca y Roberto guían a los participantes a través de cada maridaje, invitan a observar más de cerca cómo el vino interactúa con el plato: si acompaña la riqueza, realza la acidez o modifica la sensación general de peso y longitud. El resultado final no es una conclusión definitiva, sino una comprensión más profunda de cómo las decisiones de maridaje influyen en la experiencia del invitado y de cómo el equilibrio puede adaptarse a distintas preferencias.
Roberto Costa, originario de Génova y fundador de Macellaio RC, ha construido una reputación alrededor de un concepto de restaurante italiano centrado en la carne. Luca Dusi, propietario de Passione Vino, importador de vinos artesanales y de un wine bar homónimo en Shoreditch, es conocido por un portfolio cuidadosamente seleccionado que equilibra tradición y sostenibilidad con una mirada más contemporánea. Juntos, aportan dos perspectivas distintas al mismo espacio, haciendo que su colaboración sea tan atractiva como reveladora.
27 DE ABRIL - DÍA 2 DE EXPOSICIÓN
10:00 AM - 11:00 AM
El Wine Market Shapers Award celebra a personas, bodegas y organizaciones que están dando forma activamente al futuro del vino italiano en el Reino Unido y en los mercados internacionales. El premio reconoce iniciativas destacadas que combinan innovación, impacto cultural y desarrollo de mercado, poniendo en valor a quienes contribuyen a fortalecer la visibilidad, la percepción de calidad y el éxito comercial del vino italiano.
Ceremonia de Masters:
Valeria Robecco - Periodista y reportera, Il Giornale, Ansa, Il Gusto
Sarah Abbott MW - Fundadora y directora, Swirl Wine Group
12:45 PM - 2:10 PM | Conversaciones rápidas con líderes de la industria
Una secuencia dinámica de conversaciones breves y de alto impacto que exploran las fuerzas que están remodelando actualmente el mercado del vino del Reino Unido. A través de una serie de Speed Conversations rápidas de 15/20 minutos, importadores, compradores y comentaristas líderes de la industria abordan algunas de las preguntas más urgentes para el trade actual: cómo navegar la presión de costes y la compresión de márgenes, identificar los estilos de vino que están ganando tracción entre los consumidores, comprender el verdadero valor comercial de la sostenibilidad y analizar cómo las redes sociales están transformando el descubrimiento del vino y el storytelling de marca.
Cada conversación va seguida de pausas de networking B2B de 30 minutos, que permiten a participantes y asistentes continuar el diálogo directamente en el área expositiva y convertir los insights en conexiones comerciales reales. Diseñado para importadores, distribuidores, compradores, sommeliers y profesionales del vino, Market Pulse ofrece una visión concisa y práctica de lo que impulsa hoy las ventas de vino en el Reino Unido, y de hacia dónde podría dirigirse el mercado.
12:45 PM - 12:55 PM | Introducción
Ceremonia Master: Alessandro Allocca — periodista
1:00 PM – 1:20 PM | Conversación trade 1 (20 min)
“Beneficio bajo presión: sobrevivir a la presión de los costes”
Descripción: importadores y compradores conversan sobre cómo están navegando el aumento de costes, márgenes más ajustados y la necesidad de racionalizar portfolios sin perder identidad. Los temas incluyen estrategias de pricing, racionalización de SKU y mantenimiento de la percepción de valor para los consumidores.
Ponentes:
Mauro Segatta — Director de Ventas y Buyer de vinos, Alivini
Luigi Buonanno - Responsable de Ventas Londres, Berkmann
Sergio De Luca — Director de Desarrollo de Negocio, Enotria
Dario Langella - Director, Vineyards Direct
Reunión B2B trade de 30 minutos
1:50 PM - 2:10 PM | Conversación trade 2 (20 min)
“Frescos, ligeros y fáciles de beber: los estilos que ganan en el mercado del Reino Unido”
Descripción: ¿qué estilos se están moviendo realmente en el mercado del Reino Unido? Una conversación sobre la creciente demanda de vinos más frescos, estilos con menor graduación alcohólica y categorías impulsadas por la bebibilidad, desde blancos alpinos hasta tintos vibrantes y vinos espumosos.
Ponentes:
Mario del Prestito - Responsable de Ventas, Maisons Marques et Domaines
Ambro Ianeselli - Consultor de vinos, Dolcevitawines
Dario Poddana - Responsable de Exportación & Ex-Cellar Manager, Les Caves de Pyrène
Justin Knock MW - Buyer principal, Elevage Wines
David Harvey — Importador de vinos, Raeburn Fine Wines
Robin Goldsmith - Fundador, The Write Taste
11:30 AM - 12:30 PM | Filippo Bartolotta - Educador de vino, speaker y consultor, The Grape Trotter
Calabria no es un descubrimiento. Es una toma de conciencia. Variedades autóctonas ancestrales, productores de nueva generación y una región que está construyendo discretamente las condiciones para una relevancia internacional seria. Esta sesión va más allá de la geografía y se dirige directamente a los vinos: qué son, hacia dónde van y por qué el trade del Reino Unido debería prestar atención.
Tradición, reinterpretada.
Vinos en degustación:
- Mantonico Bianco Statti Lamezia Terme CZ Mantonico Bianco 100% bianco Lamezia DOC area
- Bianco Greco Bianco Cantine Caccamo Taurianova RC Greco Bianco 100% bianco IGT Calabria Locride
- Parisu Tenuta Diecimani Stilo RC Pecorello 100% bianco Bivongi DOC area
- Tharsias Feudo della Sagitta Spezzano Albanese CS Magliocco Canino 100% rosé Terre di Cosenza DOC
- Akra Rosso Akra Cosenza Gaglioppo blend rosso Terre di Cosenza DOC
- Testagna Cantine Stoli Africo RC Nerello Calabrese rosso IGT Calabria Locride
- Cosmì 2024 Murace Vini Consorzio Bivongi Gaglioppo e Greco Nero rosso Bivongi DOC
- Vino de cata a ciegas
- Vino de cata a ciegas
- Vino de cata a ciegas
12:30 PM - 1:30 PM | Elio Bartolotta - Chef
Una degustación guiada que celebra el patrimonio culinario siciliano a través de pasta artesanal e ingredientes regionales cuidadosamente seleccionados. Esta experiencia reúne una selección curada de productores, mostrando cómo las recetas tradicionales y las técnicas artesanales se traducen en productos con un fuerte atractivo contemporáneo. Desde sabores intensos y marcados por el sol hasta perfiles mediterráneos más frescos, la sesión explora texturas, aromas y la identidad de la gastronomía siciliana, ofreciendo al mismo tiempo perspectivas prácticas sobre cómo posicionar los alimentos sicilianos en retail y hospitality, con un enfoque en storytelling y oportunidades entre categorías.
01:00 PM - 02:00 PM | Jonathan Gebser - Editor adjunto, Slow Wine Guide y Mehdi Chennawi – Director General, Gastronomica Market, Borough Market
Pensemos en ello: no existe patrimonio gastronómico sin una conexión con un gesto, una mesa y las relaciones entre las personas, su tierra y su historia. Sin embargo, el vino ha perdido gradualmente esta dimensión original, pasando de ser un elemento convivial a convertirse en una commodity: un objeto de análisis, estatus y especulación. Recuperar esta dimensión significa repensar hábitos contemporáneos como el consumo fragmentado y el vino por copa, que, aunque aumentan la posibilidad de elección, a menudo interrumpen la continuidad de la experiencia. La botella compartida recupera así su papel central, no solo como formato, sino como gesto convivial. Esta masterclass reúne a Slow Wine Fair y Sana Food, dos eventos internacionales unidos por una visión compartida. Los vinos seleccionados tienen una naturaleza gastronómica: están pensados para disfrutarse en la mesa, junto a la comida y en diálogo con ella. Los maridajes están curados por Gastronomica Market en Borough Market, reflejando los valores de Sana Food: ingredientes de calidad, cadenas de suministro transparentes y respeto por las tradiciones locales.
Vinos en degustación:
- Trebbiano Toscano Punto Luce 2024 - Prima Luce (Trebbiano) - Toscana
- Marche Rosato Flò 2024 - Vigna della Cava (Montepulciano) - Marche
- Reggiano Lambrusco Frizzante Marchese Manodori - Venturini Baldini (Lambrusco) - Emilia Romagna
- Giorgio 2021 - Tiziano Bellini (Ancellotta) - Lombardia
- Primitivo IGT Puglia Lenos 2024 - Tenuta Patruno Perniola (Primitivo) - Puglia
- Morellino di Scansano Ficaie 2024 - Tenuta Il Quinto (Sangiovese, Syrah) - Toscana
- Marche Rosso IGT Arzillo Rosso 2023 - Agricola Arzilla (Sangiovese) - Marche
- Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2018 - Lidia e Amato (Montepulciano) - Abruzzo
3:00 PM - 4:00 PM | Helmuth Köcher - Fundador, Merano Wine Festival
Técnicas antiguas y experimentación moderna convergen en el mundo del vino en ánfora. Esta sesión explora cómo métodos no convencionales, como las fermentaciones en ánfora guiadas por el terroir, moldean la identidad del vino, influyen en la percepción sensorial y crean oportunidades comerciales distintivas.
Los asistentes aprenderán a identificar referencias de calidad, marcadores estilísticos y estrategias de posicionamiento de mercado que conectan con compradores y sommeliers del Reino Unido.
Vinos en degustación:
- Feudo Antico (Abruzzo)
2022 Inanfora Pecorino DOCG — Blanco - Hadrianum (Abruzzo)
2023 Naevia Colli Aprutini DOC — Blanco - Nove Lune (Lombardia)
2023 Rukh Orange Wine — Naranja - Luca Leggero Villareggia (Piemonte)
22022 Maura Nen Canavese Nebbiolo DOC — Tinto - Tenuta Morganti (Abruzzo)
2024 Dolcenera Montepulciano d'Abruzzo DOC — Tinto - Masso Antico - Gruppo Schenk (Puglia)
2025 Le Anfore Rosso Salento IGT — Tinto - Le Anfore di Elena Casadei (Sardegna)
2023 Cannonau — Tinto
4:30 PM - 5:30 PM | Claudio Iucolino - Mixólogo, consultor freelance & Business Manager
Sicilia está redefiniendo su identidad más allá del vino, a través de una nueva generación de spirits, amari y bebidas sin alcohol arraigadas en botánicos mediterráneos.
Esta sesión explora cómo los ingredientes locales, el terroir y la filosofía de producción se traducen en la cultura contemporánea del cóctel, ofreciendo productos versátiles y con storytelling para programas modernos de bebidas. Con la participación de:Polara, Paesano, Marinium
Lista de cócteles:
- SCIROCCO
Vermouth Rosso, Pink Grapefruit Soda (Polara), aceituna, limón - Fresco, cítrico, ligeramente salino - ISALA
Licor de higo chumbo (Paesano), Limoncello (Paesano), vino espumoso, soda - Afrutado, brillante, espumoso - NISCEMI
Gin infusionado con café (Marinium), licor de mango (Paesano), bitter - Intenso, aromático, agridulce - SICILIAN IPA
Chinotto & Tonic (Polara), Gin (Marinium), malta - Seco, cítrico, inspirado en la cerveza - ARSIA
Gin (Marinium), Bitter, licor de granada (Paesano), Vermouth - Estructurado, cítrico, complejo - BRADO (SIN ALCOHOL)
Amaro de alcachofa (Paesano), Mediterranean Tonic (Polara), cítricos - Herbal, salino, refrescante.
4:00 PM - 5:00 PM
Una conversación enfocada y de alto nivel que reúne a voces líderes de la industria para explorar las fuerzas clave que están moldeando hoy el mercado del vino del Reino Unido: desde los cambios en las preferencias de los consumidores y las tendencias de bebibilidad hasta la presión sobre los precios, las decisiones de portfolio y el papel cambiante de la educación. Más allá de los formatos de panel estáticos, la sesión captura el espíritu de “Dialogue in Motion” mediante un intercambio dinámico de perspectivas, basado en experiencia real de mercado. La conversación conecta puntos de vista de productores, compradores y educadores, ofreciendo una visión práctica de lo que está funcionando, lo que se está poniendo a prueba y dónde están surgiendo oportunidades en un panorama cada vez más complejo y competitivo. Diseñada para profesionales del trade, la sesión proporciona insights claros y accionables sobre cómo se toman hoy las decisiones y cómo es probable que evolucione el mercado en un futuro cercano. Organizado por Women in Wine & Spirits.Moderadora:
Lilla O'Connor - Escritora, jueza internacional de vinos y consultora
Ponentes:
Roberta Corrà - CEO, Frederick Wildman & Sons; MD, GIV
Francesca Mecchia - Propietaria, Vigna Petrussa
Emma Hodges - Miembro del Advisory Council, Drinks United
Christine Barkey - Buyer de vinos, C&C Group
5:00 PM - 5:30 PM
Invitamos a los invitados a cerrar Wines Experience London con intención.
Organizado porWomen in Wine & Spirits en colaboración con Roberta Corrà e Italia del Vino, esta recepción ofrece un momento relajado para reflexionar, reconectar y brindar por lo que viene. Los invitados disfrutarán de una selección curada de vinos y pequeños bocados, con tiempo para continuar conversaciones y fortalecer las conexiones creadas durante la feria.
Mientras este impulso continúa más allá de Londres, miramos hacia la próxima parada,Ho Chi Minh City
25-26 de junio, donde ambos formarán parte de Wines Experience SEA.